с пудрой из клюквы

говядина и свинина

Запекаются с брокколи

Старинное русское блюдо

с томатным соусом

редисом, молодым зеленым горошком, заправляется домашним майонезом

по мотивам Оливье с копченой перепелкой и черной икрой палтуса

с воздушным кремом из кукурузы по мотивам Мимозы

из местной говядины с пюре из картофеля

томленой в сливках с золотистым картофелем и белыми грибами

с копченым картофельным пюре и соусом из белых грибов

фирменный салат с муксуном, семгой и раковыми шейками с овощами под домашним майонезом