САЛАТЫ

по мотивам Оливье с копченой перепелкой и черной икрой палтуса

фирменный салат с муксуном, семгой и раковыми шейками с овощами под домашним майонезом

маринованный в сливках цыпленок с шампиньонами, луком под домашним майонезом. Подается со свежими овощами, листом салата и картофельным паем

редисом, молодым зеленым горошком, заправляется домашним майонезом

с сыром фета, апельсином, кинзой и изюмом под горчично-медовым соусом

украинский салат с говяжьим языком, сельдереем, картофелем под пикантной заправкой с добавлением чеснока